Machines pour les fromageries

Trancheuse C 300 mini

La trancheuse guillotine C300 Mini est une machine électrique, permettant de couper des fromages Mini jusqu’à 320mm de haut avec un plateau en plastique alimentaire démontable rapidement pour le nettoyage. Elle a l’avantage d’être très mobile grâce à son poids réduit et peut se poser sur un plan de travail ou sur une banque de magasin.

Il est possible d’adapter un pied monté sur roulettes, sous la trancheuse pour faire un poste de découpe. Le pilotage de la machine se fait avec une commande bi-manuelle pour que l’utilsateur ait les deux sur la machine pendant le mouvement de la lame.