Machines pour les salaisons
Fonceuse à pâté croûte
La machine à foncer et à sertir les pâtés croûte, conçue et fabriquée par Collard-Pelisson, vous permet de donner la forme et les dimensions souhaitées à vos préparations bouchères et charcutières.
L’entreprise vous propose également la création de moules pour le fonçage sur-mesure, complètement adaptés à vos besoins.
La société et ses équipes disposent de plus de 30 ans d’expérience dans la conception et le développement de lignes de fabrication automatisées de pâtés en croûte. Collard-Pelisson met donc à votre disposition tous ses savoir-faire afin d’intégrer complètement la fonceuse à votre chaîne de production agroalimentaire.
La grande fiabilité de notre machine vous permettra de travailler dans des conditions optimales, sans risque de voir la ligne de production s’arrêter à cause d’une panne technique. La fonceuse à pâté en croûte est fabriquée en inox 304L, un matériau facilement nettoyable qui vous permettra de conserver votre atelier de transformation propre très facilement.
La première fonceuse à pâté en croûte est sortie des ateliers Collard en 1967
